Gabi's Table

210g hladke mouky 70g ml.cukru 140g masla 2 zloutky kura z 1citrunu ci pomerance Z udanych prisad vypracujeme hladke testo, ktere dame odpocinout do lednicky na 30min. Testo rozvalime na pomouceny plat a vytlacujeme jakekoliv tvary. Nezapomente na stejny pocet tvaru ve kterem vytlacite uprostred dirku ;-) Peceme pri 180C . Jakmile cukrovi vychladne tak jedno kolecko(srdicko, hvezdicku..) potreme marmeladou merunkovou ci jakoukoli, kterou preferujete. Nakonec posypeme ml.cukrem.

250g hl.mouky 150g masla 70g cukru 1 vanilkovy cukr 1 vejce 1 zloutek 1lzice mleka cokr na posypani Z mouky,zukru, masla, vejceuhneteme hladke testo.Nechame odpocinout 30min v lednicce. Troubu predehrejeme na 200C. Z testa vyvalujeme plat 4mm silny a tvoritkami vypichujeme postavicky ci jakekoliv tvary. V hrnicku rozslehame vajicko s mlekem a kazdou vukrojenou figurku potreme a posypeme cukrem ,pro krupavost ;-) Peceme asi 12minut.

2 vejce 2 lzice vanilkoveho cukru 125g cukru 125g polohrube mouky 1/2 lzicky skorice 1/2 lzicky kypriciho prasku 100g mletych mandli ci orechu 125g rozinek v rumu ( pokud mate) 100g cokoladovych hoblinek Vejce a lzici vlazne vody vymichame do peny, pridame cukr, vanilkovy cukr a skorici. Treme dokud nevznikne husta kremova pena. Mouku, kyprici prasek pomale pridame k testu, postupne pridame orechy, rozinky a na konec cokoladove hoblinky. Peceme pri 175-185C dle vasi troucby zhruba 20-30min. Jakmile vytahnete peceny plat z trouby tak ho nakrajejte na tycinky a nechte vychladnout. Pokud mate radi macene cukrovi tak jeden konec tycinek namacejte v cokolade a posypte kokosem, pistacijemi..chute se meze nekladou.

250g hl.mouky 200g masla 1 vejce mouka na val, ml.cukr a nebo vanilkovy na obalovani Napln 100g mletych vlasskych orechu ( jakekoli ktere mate radi) 100g ml.cukru 1 vejce Z hladke mouky , masla a  vejce vypracujeme hladke testo, pokud testo nedrzi pospolu pridejte mouku (bude velmi vlacne a super jemne). Zabalte do folie a nechte 1h v lednicce. Mezitim smichame orechy,cukr a vejce. Odlezene testo rozvalime na pomoucenem valu na stredne silny plat a vykrajujeme kolecka, do stredu dame orechovou napln, mkolecko prehneme na polovinu a oraje k sobe pritiskneme. Muslicky preneseme na plech vylozeny papirem a peceme do zlatova rpi 170-18-C ( zalezi na vasi troube, kazda pece jinak) . Jeste horke obalime v cukru.