V pristich par dnech budu publikovat vice prizpevku,domaci chleb,nejaky letni ovocny kolac a vice fotografii ;-)
Posts
Strouhaný koláč
Testo 45 dkg hladké mouky 5 dkg kakaa (množství si určete sami podle toho, jak chcete mít tmavé těsto) 15 dkg cukru moučka 1 prášek do pečiva 25 dkg rostlinného tuku na pečení 1 žloutek 4 lžíce mléka. Na náplň 4 měkké tvarohy 15 dkg cukru 1 lžíci solamylu nebo vanilkového pudinku 3 žloutky sníh ze 4 bílků Z ingrediencí zpracujte těsto, které rozdělte zhruba na 2 části - jednu o ...trochu větší a jednu menší. Obě části těsta nechte ztuhnout 2 hodiny v lednici (já jsem pro urychlení dala do mrazáku). Větší část nastrouhejte na hrubém struhadle na vymazaný a vysypaný plech. V misce smíchejte všechny ingredience na náplň a rovnoměrně ji pak rozetřete na těsto a posypte nastrouhanou částí. Koláč vložte do předehřáté trouby a pečte prvních deset minut na 175 a pak další půlhodinu na 165 stupňů.