Gabi's Table

Cooking with the metric system The metric system is easy to learn and simple to use. There are only a few basic units, and they are generally related to each other by simple factors of 10. The metric system has a single unit for weight (the gram), another for volume (the liter), and another for length (the meter.) Unlike customary units, these units are exactly the same sizes in all countries and for all uses. If these basic units are too big or too small for a particular use, then they can be modified by adding a prefix. For example, "kilo" means 1000 times bigger. A kilogram is 1000 grams, and a kilometer 1000 meters. Here is a table of the prefixes your are most likely to encounter in the kitchen. Prefix Symbol Value Meaning kilo k 1000 A thousand times bigger deci d 0.1 Ten times smaller centi c 0.01 A hundred times smaller milli m 0.001 A thousand times smaller Combining the three basic

Prevody kuchynskych jednotek jsou porad kamenem urazu,takze tady vam zverejnuji super jednoduchou tablku prevodu. Converting Recipes to Metric Measures The instructions and tables presented below will walk the reader through converting a recipe to metric measures. It is important to note that these conversions only work with U.S. recipes. Customary measures like cups, pints, quarts, and gallons mean different things in different countries. For example, if you try to convert a British or Australian recipe to metric using these instructions, it may flop. For the sake of keeping things simple, I have slightly rounded off the measurements stated below. All conversions should be sufficiently accurate for all recipes. For exact conversions, see the Appendices. Liquids (and Herbs and Spices) - tekutina,koreni Liquids can be converted to liters or milliliters with the following table. Small volumes (less than about 1 fluid ounce or 2 tablespoons) of ingredients such as salt,

Dnes jsem si doprala po dlouhe dobe grilovane kure a zeleninku. Kure jsem nejdrive predvarila,jakmile voda zacala varit tak jsem kure varila s korenim(jake koliv dle vasi chuti) asi 5min a pak vypla. Zeleninu jako je cuketa,paprika,cibule,rajce jsem potrela sezamovym olejem a korenim ochutila. Jakmile jsem povecerela nesmeli chybet kynute knedle s jahodami a merunkou.

2 hrnky polo.mouky(nahradit Wondrou) 1 hrnek cukru vanilka,skorice...dle chuti 1,5 kg jablek pecici papir kostka masla(3ks baleneho neslazeneho amer.masla) orisky,kokos...atd dle chuti Mouku,cukr smichame a 2/3 smesi dame na plech vylozeny pecicim papirem,poklademe nastrouhanymi jablky,vanilkovy cukr ci orisky dle vasi chuti. Posypem zbytkem mouky s cukrem. Pokladte platky masla po cele plose vedle sebe. Pecte pri 180C( 350F) do hneda. 2 tea cups Wondra ) 1 tea cup sugar vanilla , cinnamon ... 1.5 kg of apples baking paper cube of butter (3 pieces packaged unsweetened butter ) nuts, coconut etc ... to taste Mix Flour , sugar together and add  2/3 mixture on baking paper , add grated apples, vanilla sugar or nuts...according to your taste. Sprinkle the rest of the flour with the sugar over apples. Add  Slices butter over and  next to each other . Bake at 180C ( 350F ) until brown. 

Jaké víno k jakému jídlu?    

Těsto : hladká mouka 500g droždí ½ kostky cukr 1 lžíce tuk na pečení 90g vlažné mléko 375ml sůl špetka Nádivka : slanina mast 1 lžíce    kysané zelí,pepř směs oleje a vody na potření v poměru 1 : 1 slunečnicová semínka V míse smícháme mouku , droždí , cukr , tuk na pečení , vlažné mléko a sůl. Těsto vypracujeme , nejlépe rukama , dokud nebude hladké , pružné a bude se odlepovat od stěn mísy . Přikryjeme utěrkou a necháme kynout alespoň půl hodiny . Nakrájenou slaninu s mastí orestujeme , přidáme zelí i se šťávou , důkladně promícháme . Opepříme a dusíme asi 20 minut. Zelí rozprostřeme na vyválené těsto na desce a svineme do role . Položíme na vymazaný , pomoučený plech , potřeme směsí oleje a vody. Posypeme slunečnicovými semínky , opepříme , osolíme a necháme ještě 10 minut odpočinout a pečeme v troubě na 180 ° C asi 45 minut .

1 malé kuře 1,5 l voda 1 cibule 1 stroužek česnek 2 bobkový list 5 kuliček nové koření 5 kuliček pepř celý 1 lžička kmín 1 lžička sůl 8 plátků želatina 2 lžíce ocet dle chuti pepř mletý na ozdobu cibule červená Kuře omyjeme, vložíme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme celou cibuli, česnek, bobkový list, nové koření, pepř, kmín, sůl a vaříme asi 1 hodinu, dokud není maso měkké. Vývar scedíme a schováme ho na výbornou drůbeží polévku. Maso necháme vychladnout, obereme od kosti a nakrájíme i s kůží na kousky. Podle návodu připravíme želatinu, zalijeme 500 ml chladného vývaru, přidáme dvě lžíce octa a smícháme s kuřecím masem. Formu na srnčí hřbet vyložíme potravinovou fóli

Listové těsto 1 balení Nutela 1 sklenice Sladká smetana 3 lžíce Měkký tvaroh 250 g Moučkový cukr   Šlehačka 250 g

Jelikoz dochazi k nescetnym nedorozumenim skrze recepty atd...upresnuji opetovne,ze recepty jsou bud moje napecene,navarene ci publikovane od jinych lidi z Facebooku(vetsinou a tem preposlane od jinych z jinych stranek.....) a nebo najite na internete,casopisech atd.... Precte te si prosim vas  uvod meho blogu a  tam se doctete od koho recepty jsou a jine informace nez my poslete vase emaily ci jine zpravy ;-) Zacnu publikovat k receptum i jmena tech,kteri recept bud publikovaly a  nebo okopirovaly,protoze se nenecham porad osocovat,od jinych a me se zalibil ci osvedcil!!! Neustale mi zasilaji emaily 2 osoby a jen ty same osoby,ktere maji jejich recepty pubikovane na Facebooku ci nekdo jiny  preposilal jejich recepty na Facebook...takze ja publikuji recepty jen a tehdy pokud se osvedci a sama mam vyzkousene dle jinych ci z casopisu a jinych stranek a rodinne recepty. Zamyslete se nad tim, komu nejdrive napisete a co napisete pokud vam unika ,kde mate co publikovane a kdo preposila,t